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Foto piatto ricetta

Paste e patate

Dettagli
Cottura
15 minuti
Preparazione
15 minuti
Dosi
4 persone
Difficoltà
medio-bassa
Costo
basso
Ingredienti
Spaghetti 300gr spezzati
Patate 4 grandi
Cipolla mezza
Dado mezzo
Olio e.v. d'oliva q.b.
Sale q.b.
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Prodotto ideale

Preparazione

Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a dadini. In un pentolino mettete a soffriggere la cipolla con un po’ d’olio fino a farla dorare. Aggiungete le patate tagliate e fatele andare qualche minuto con la cipolla girando con un cucchiaio di legno per non farle attaccare alle pareti del tegame.

Versate dell’acqua nel pentolino fino a ricoprire completamente le patate di almeno un paio di centimetri, mettete un dado e lasciate cuocere. Quando arriva a ebollizione aggiungere gli spaghetti spezzettati in modo che si cucinino insieme alle patate e si insaporiscano. Assaggiate la pasta per controllare la cottura, quando sarà ultimata, aggiustate di sale e servite.

Fonte: Gustissimo.it

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