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Foto piatto ricetta

Patate al forno schiacciate

Dettagli
Cottura
20 minuti
Preparazione
40 minuti
Dosi
4 persone
Difficoltà
bassa
Costo
basso
Ingredienti
Patate 8 medie
Sale Q.b
Olio 
Origano 
Rosmarino e pepe 
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Prodotto ideale

Preparazione

Lavate le patate, sfregatele in modo da togliere tutta la terra residua. Mettete le patate in una pentola e copritele con l’acqua del rubinetto, poi cuocetele per circa 25 minuti.

Scolate le patate e mettetele su una teglia coperta di carta da forno, date un colpo secco ad ogni patata con il batticarne o con un bicchiere (vuoto eh!) in modo da schiacciarle, togliete labuccia in superficie e poi insaporitele con un trito di sale, pepe, origano e rosmarino, completate con un pò do olio e poi passatele in forno a 180°C per circa 20 minuti, in modo che diventino croccanti.

Servite questa patate con pollo, carne, pesce fritto, quello che volete! Le patate al forno schiacciate sono facilissime da realizzare, leggere e saporite e per di più sono anche molto coreografiche!

Fonte:pourfamme

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