Coltivata secondo tradizione nella zona del Montorese, da qualche anno questo pregiato bulbo si è diffuso anche in altri comuni della provincia di Avellino e Salerno, situati in prossimità dei Monti Picentini.
La cipolla ramata di Montoro sprigiona un'intensa e caratteristica aromaticità dal sapore delicato e persistente che la fa apprezzare sia cruda che nelle più svariate proposte culinarie.