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Foto piatto ricetta

 

Trofie alla montanara


 

Lista degli ingredienti:
Trofie 500gr
Cipolle  1/2
Piselli 200gr freschi e scongelati
Funghi misti 200gr
Salsicce 1 o 2
Sale q.b.
Olio e.v. q.b.
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Preparazione

Tritate finemente la cipolla e metterla a soffriggere in padella con olio e salsiccia sbriciolata.

Quando la carne si è leggermente dorata unite i piselli, i funghi e un goccio d'acqua. Lasciate cuocere per alcuni minuti. Salate. Cuocete la pasta al dente e saltatela nella padella del condimento.

Servite..Buon appetito!

Fonte: Cucinando con Paola - Paola Di Giovanni

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